VÜ, comme à la vue de tous, le soir.
TYPE DE CUISINE : Française, brunch la fin de semaine
PRINCIPAL ATTRAIT : Les soirées thématiques: 7 jours, 7 thèmes différents! Le restaurant NÜVÜ se distingue donc par son concept innovateur et diversifié, à un point tel qu’il vous offre une expérience différente et unique pour chaque jour de la semaine. Par exemple, le lundi, l’honneur est au cinéma grâce à la soirée «Oscar, César & Cie » tandis que le vendredi, les excès de la Grosse Pomme sont de mises grâce à la soirée « New York, le vendredi, à Montréal ». Chaque jour, un décor différent s’impose évidemment afin de bien s’agencer au thème de la soirée en question.
DÉTAILS : Le restaurant a déjà un concept du tonnerre, mais le propriétaire des lieux ne s’est pas arrêté là! Il a en effet décidé d’offrir également quelque chose de différent et de vivifiant à chaque moment de la journée. Par exemple, sur l’heure du midi, la sobriété est mise en valeur et les tableaux de l’artiste Dominic Besner font un magnifique contraste dans ce décor blanc, tandis que le restaurant peut prendre l’allure d’un nightclub en fin de soirée.
Chez Nüvü, tout est pensé et agencé. Des serveurs habillés par Philippe Dubuc, jusqu’à la décoration par la firme Hüma, tout vous plonge dans l’ambiance.
Côté menu, le chef exécutif Bernard L’Hôte et le sous-chef Michael Cologgi misent sur la fraîcheur et le mélange de goûts subtils pour séduire tous les types de consommateurs. Ainsi, même les végétariens y trouvent leur compte, de même que les amateurs de grillades, de tartares, de poissons ou de tapas.
Nüvü
1336, rue Sainte-Catherine Est, Montréal
514-940-NUVU (6888)
Métro Beaudry
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