TYPE DE CUISINE : Japonaise/Sushis/Grillades
SPÉCIALITÉS : Les spécialités du restaurant sont: Huîtres Vancouver, Shitake Ebi, Cailles grillées, Calmar Farci, Taru Sancho (trois sortes de tartares) et Thon tartare aux poires.
DÉTAILS : Shoji Sushi possède deux locations: un restaurant situé à St-Lambert (Rive-Sud de Montréal) et un restaurant situé dans la Petite Italie, à Montréal. Le Shoji de St-Lambert est celui qui existe depuis plus longtemps et c’est aussi celui qui est le plus grand. Il est à noter que le restaurant de Montréal comporte une cinquantaine de places seulement. Il est donc préférable de réserver avant de s’y rendre. Aussi, vous pouvez prendre votre commande pour emporter.
À la succursale de St-Laurent, le décor est minimaliste et exempt de couleurs. Même si c’est petit, l’ambiance demeure chic et apaisante.
Le menu offre beaucoup de choix. Entre autres, il propose plusieurs plats japonais, autant des sushis que des classiques: crevettes tempura, rouleaux impériaux, tartare de thon… Sur l’heure du dîner, uniquement offert du lundi au vendredi, le restaurant propose différentes combinaisons asiatiques traditionnelles, dont des rouleaux printaniers servis sur un lit de vermicelles.
Shoji Sushi
7112, boul. St-Laurent, Montréal
Métro de Castelneau
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