Un nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes, situé dans le Vieux-Montréal, le Sinclair se démarque par un décor chic, chaleureux et plutôt champêtre. Le resto Sinclair est situé à l’intérieur de l’hôtel St-Sulpice.
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La cuisine française contemporaine du chef Stelio Perombelon propose des saveurs modernes, avec une sélection des ingrédients les plus frais, qui rend hommage aux produits d’ici et d’ailleurs.
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