Le Vieux-Port sera la destination cabane à sucre urbaine ce printemps à Montréal alors que deux établissements proposent des happenings gastronomiques à saveur d’érable.
Tout d’abord, La Cabane, un concept de l’agence Komotion, déménage de la Scena aux Éclusiers par Apollo. La Cabane à Montréal célèbre cette année son cinquième anniversaire avec la présence de plusieurs chefs de renommés. La Cabane 2014 débute ses soirées le 6 mars, plus d’infos.
Une nouveauté s’ajoute cette année, Un chef à l’érable avec Laurent Godbout, aura lieu à la Scena avec un menu gastronomique à base d’érable et ce dès la mi-mars, détails ici.
Louis-François Marcotte a aussi sa nouvelle cabane dans les Laurentides.
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