Daniel Notkin, fondateur du Oysterfest, a donné quelques trucs pour ouvrir les huîtres.
La première édition de l’événement culinaire Nota Bene s’est déroulée au restaurant Tripes & Caviar sur la rue Wellington.
Gaëlle Cerf, propriétaire du Grumman’78, Daniel Notkin, fondateur du Oysterfest et John Mike, chef-propriétaire de Tripes & Caviar y sont allés de conseils et recettes lors de cette soirée qui réunissait une quarantaine de jeunes professionnels, entrepreneurs et foodies.
Natalie Richard était l’animatrice de la soirée Nota Bene.
La soirée Nota Bene s’avère également une soirée de réseautage dans l’industrie culinaire.
Des cocktails ont été servis aux invités de la soirée au Tripes & Caviar.
John Mike, chef propriétaire de Tripes & Caviar donne de l’amour.
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