Six restaurants montréalais sont en lice dans le concours des meilleurs nouveaux restos canadiens du magazine enRoute d’Air Canada.

H4C – 538 Saint-Henri

«Cet ancien bureau de poste situé place Saint-Henri (le resto tient son nom du code postal du quartier) livre aujourd’hui la cuisine soignée de Dany Bolduc dans un décor chic à aire ouverte.»

Impasto – 48 Dante

«Dans un discret mais reluisant local de la Petite-Italie, Stefano Faita et le chef Michele Forgione peaufinent leur savoir-faire en matière de cuisine-réconfort italienne avec précision, contrôle et une bonne dose de charme.»

Mercuri – 645 Wellington
«Le chef Joe Mercuri, qui officiait au très couru Brontë, revient sur les devants de la scène avec ce resto qui met son génie créatif en lumière.»

Patrice Pâtissier – 2360 Notre-Dame ouest

«Pour son aventure en solo, Patrice Demers, le génie de la pâtisserie qui a fait les délices des clients des Chèvres et des 400 Coups, propose savoureux menu salé et carte des vins.»

Le Serpent – 257 Prince
«Claude Pelletier et Hubert Marsolais, complices du Club Chasse et Pêche et du Filet, ont conservé les tuyaux qui serpentaient au plafond, quand ils ont transformé cet espace de la fonderie Darling en un resto industriel chic d’allure moderne.»

Vin Papillon – 2519 Notre-Dame ouest
«Les étoiles de la gastronomie montréalaise David McMillan et Fred Morin ont baptisé leur 3e bambin dans la Petite-Bourgogne, à quelques pas seulement des carnivores Joe Beef et Liverpool House. Le petit dernier fait la part belle aux légumes, sans renier sa parenté carnée avec ses grands frères. »

On peut voter tous les jours; le top 10 sera révélé en novembre.

Et si vous votez, vous avez vous-mêmes la chance de gagner! Le prix inclut deux billets aller-retour vers Toronto, deux nuits d’hébergement dans un hôtel torontois, deux billets VIP au gala cocktail des meilleurs nouveaux restos canadiens et l’utilisation d’une Jaguar ou d’une Land Rover durant votre séjour. De plus, vous pourrez conduire une Jaguar ou une Land Rover pendant les sept jours suivant votre retour à la maison. Pour voter, rendez vous au http://eatandvote.com/fr

Par Marie Chabot-Johnson

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Les 6 meilleurs nouveaux restos de Montréal