Pas toujours obligé de sortir dans un bar ou un resto pour apprécier un bon cocktail. Il est super facile de s’en faire à la maison, et on va se le dire, c’est beaucoup moins cher! En plus, chez soi, on a le choix de la musique et des gens qu’on invite!
Pour partir votre soirée du bon pied, Montreal.TV vous propose une liste de cocktails inventifs en fonction de votre quartier de Montréal.
Westmount – Limonade londonienne
L’élégance avec une touche d’exotisme
Dans un shaker rempli de glaçons, mélanger 45 mL de dry gin, 10 mL de liqueur de litchi et 90 mL de jus de litchi. Agiter vivement de 8 à 10 secondes. Verser le tout dans un verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons. Ajouter quelques bleuets surgelés.
Si jamais vous n’avez pas la dent sucrée, vous pouvez remplacer le jus de litchi par du jus de canneberge.
Plateau-Mont-Royal – Montréal Saint-Germain
Le raffinement à la française
Dans un shaker rempli de glaçons, verser 45 mL de rhum blanc, 15 mL de liqueur d’amande, 60 mL de jus de pamplemousse rose et un trait de sirop de fraises ou de framboises. Agiter vivement de 8 à 10 secondes. Verser le tout dans un verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons. Garnir d’une demi-rondelle de pamplemousse!
Mile-End – Café camping
Toute l’ambiance d’un feu de camp dans un pot masson
Dans un verre toddy, verser 250 mL de café chaud; ajouter 30 mL de boisson à la crème au fruit de marula. Garnir le rebord du verre de chocolat fondu, puis d’une guimauve et d’une pincée de cassonade. Arroser encore d’un peu de boisson à la crème au fruit de marula.
Ville-Marie – Sangria du terroir
Le plaisir des terrasses à la touche québécoise
Dans un verre à vin contenant quelques glaçons, verser dans l’ordre 60 mL de jus d’orange, 30 mL d’hydromel, 15 mL de rhum blanc et 60 mL de vin rouge. Allonger avec du soda citron-lime. Garnier de quelques framboise et bleuets.
Verdun – Margarita Coco-Mangue
Sous les palmiers du fleuve Saint-Laurent
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter 40 mL de tequila, 45 mL de lait de coco, 15 mL de jus de lime, 15 mL de sirop de mangue et 1 trait de liqueur d’agrumes. Agiter vivement de 8 à 10 secondes. Verser dans un verre old-fashioned à l’aide d’une passoire à glaçons. Ajouter quelques glaçons dans le verre; garnir d’une trance de mangue et d’une rondelle de lime.
Rosemont-Petite-Patrie – Flower Power
Paix et amour fruitée
Dans un verre de type rockglass ou old-fashioned rempli de glaçons, verser 60 mL de liqueur de sureau, 120 mL de jus de raisin blanc et 60 mL de soda club. Garnir d’une rondelle de citron et de raisins glacés.
Hochelaga-Maisonneuve – White russian choco
Lait frappé à la russe
Dans un shaker rempli de glaçons, verser 30 mL de liqueur de café, 15 mL de vodka et 60 mL de lait au chocolat. Agiter 8 à 10 secondes. Dans un verre old-fashioned contenant quelques glaçons, verser à l’aide d’une passoire à glaçons. Garnir d’une fraise.
Petite-Italie – Bellini aux framboises
Pétillant et sucré en provenance de Venise
Dans une flûte refroidie, verser 45 mLde vodka et 15 mL de purée de framboises, puis allonger avec du vin mousseux. Garnir le tout d’une framboise sur une pique.
Outremont – Bon melon
Frisson fruité
Dans un verre de type Collins ou highball contenant quelques glaçons, versez 45 mL de boissons aux fruits (melon), 15 mL de liqueur d’agrumes, 60 mL de jus d’ananas, 60 mL de jus d’orange et 60 mL de jus de canneberge. Remuer à l’aide d’une cuillère. Garnir d’une brochette de melon gelée.
West Island – Smash à l’érable
Parce qu’on aime tous le sirop d’érable canadien!
Dans un shaker, déposer 7 à 8 bleuets et les écraser à l’aide d’un pilon. Ajouter 30 mL de dry gin, 30 mL de liqueur de whisky et de sirop d’érable, 8 mL de sirop d’érable et le jus d’un demi-citron. Agiter vivement de 8 à 10 secondes. Dans un verre old-fashioned contenant de la glace concassée, verser le mélange du shaker à l’aide d’une passoire à glaçons. Garnir de pulpe de bleuets, de sucre d’érable et de zestes de citron.
Pour encore plus de recettes, consultez l’Espace cocktail de la SAQ. Sur leur site, vous trouverez des idées de cocktails originales simples à réaliser pour enjoliver vos soirées.
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