Le nouveau bar à cocktail Mayfair ouvre discrètement pour son premier 5à7 ce soir avant sa grande ouverture du 28 mai.
Après L’Écurie Bar et Table, il s’agit du deuxième projet qui tente de faire revivre l’ancien local du bar Sofa au 451 Rachel E. dans le Plateau. Comme son prédécesseur fermé en novembre dernier, le Mayfair tentera de se démarquer par ses cocktails créés par le mixologue Lawrence Picard (Nectar&Mixologie). Côté nourriture, le menu sera assez réduit.
Le bar se décrit comme un bar à cocktail, un lounge et salon de thé alcoolisé, comme nous apprend Eater Montréal. Il s’agit d’un projet de Kevin Latrem, Amine Ouadahi, Nick Léger et Frank Fisette (Apartment 200, Fitzroy, General Sherman).
Le concept du décor est encore inconnu, mais il sera possible de le découvrir ce soir pour le premier 5à7 de l’établissement.
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