Le Balthazar DIX30 est maintenant ouvert à Brossard sur la Rive-Sud de Montréal. Il s’agit du quatrième emplacement pour le populaire resto-pub spécialisé en bières de microbrasseries québécoises. La sélection comprend 50 lignes de bières en fût et plusieurs bouteilles pour un total de 100 bières différentes. La cuisine du Balthazar est inspiré du terroir québécois avec des accords bières-mets. Le Balthazar DIX30 possède également une superbe terrasse la période estivale. Dans ce reportage, on retrouve, le gérant du Balthazar DIX30, Sacco L’Écuyer et l’animateur de la soirée, Jean-Philippe Anwar.
Reporter: Marika Simard-Dubé.
Caméraman-monteur: Meddy Guillebaut.
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