La soirée des vins allemands, Riesling & Co, s’est déroulée à la Galerie Lounge TD au 305 rue Sainte-Catherine Ouest. Pour l’occasion plus de 100 vins étaient en dégustation.
Parmi les chefs, on retrouvait, Michele Forgione (Impasto, Gema, Chez Toussigant), Paul-André Piché (Gargantua, Blind Pig, La Tannerie), Tommy et Frédéric (Pork Shop) et Yoan Boullion (Balmoral).
La sommelière Véronique Rivest nommée 2e meilleure sommelière au monde 2013 était également du happening gourmand et dégustation.
Dans ce reportage, on retrouve, Ulrike Lenhardt de l’Institut des vins allemands, le copropriétaire de la charcuterie Pork Shop, Tommy Gosselin et la sommelière, Véronique Rivest.
Reporter: Patricia Houle.
Caméra-montage: Émile Rizk.
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