À la suite d’un concours mettant en vedette des producteurs d’érable, un classement du meilleur sirop d’érable au Québec a été établi.
31 juges ont dégusté un total de 75 sirops d’érable.
Les gagnants sont:
1-Érablière Les Sittelles 88.2 – Grand Or
2-Silver Spring Farm 87% – or
3-Ferme Les frères Beaulieu 86.8% – or
4-Ferme André Moisan 86% – or
5-Ferme Légaré et Grégoire 86% – or
6-Érablière Vallée Sucrée 86% – or
7-Cabane à sucre Lafrance 86% – or
Choix du public: Silver Spring Farm.
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