Par Camille Rowe
Un nouveau spot vegan situé dans le Mile-End offre un menu santé avec plusieurs options végétariennes originales. Les adeptes de smoothies et des bol repas trouveront assurément leur compte chez Délicieux Veg Fusion, parmi les options inspirées des quatre coins du monde.
Dès mon arrivée, le sympathique propriétaire m’explique que la mission du Délicieux Veg Fusion est d’offrir des repas FRAIS, ORGANIQUES, SANTÉS et VÉGANS offrant une explosion de saveurs. Au moment d’écrire ses lignes, les recettes du menu requièrent des ingrédients provenant d’au moins 16 pays différents.
L’équipe de 4 chefs derrière le Délicieux Veg Fusion est toujours en train d’explorer de nouvelles saveurs et souhaitent aussi attirer les carnivores. Leur tactique? Un menu élaboré avec soin! De plus, la fraîcheur est une promesse! Les plats sont toujours concoctés le jour-même alors que les «restes» sont compostés.
Un comptoir de gelato et de crèmes glacées vole la vedette avec ses saveurs atypiques : Êtes-vous prêt à essayer le gelato au brocoli ou à l’avocat? Les mélanges sont réalisés à partir de 90% de fruits frais et sont sans sucre ajouté. Voilà une collation vegan qui en vaut le détour pour les futures journées chaudes estivales.;-)
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