Le restaurant Jacopo propose un brunch à l’italienne au coeur du Vieux-Montréal

Par Matthieu Lizotte

Viva la dolce vita !

Le restaurant situé dans le Vieux-Montréal, Jacopo propose un menu Brunch & Bellini à partager avec ceux que vous aimez !

À partager

Maritozzo
Petit gâteau brioché farci à la crème fouettée

Cornetto
Croissant au fromage & abricot amande

Cornetti
Croissant avec confiture de fruits ou tartinade de chocolat

Biscotti e Amaretti
Biscuits italiens du moment et biscuits italiens aux amandes

On retrouve dans un présentoir à service ou sur une planche, les pâtisseries européennes sont parfaites pour discuter entre amis et famille avec un bon café spécialisé et un bellini Frico frizzante (orange ou pamplemousse pêche)

Grand coup de cœur pour les cornetti qui sont moelleux, dorés et feuilletés à souhait. C’est presque comme un pain au chocolat ou une chocolatine (on ne veut pas partir le débat !)

Les Biscotti et les Amaretti respectent parfaitement la tradition italienne. Ils sont friables, presque sablés et ils ne sont pas durs.

Uova
Un choix de plat

Cacio e Pepe
Œufs brouillés avec pecorino, parmesan, poivre noir, rôties avec pommes de terre rissolées

Pour vivre à fond une saveur italienne traditionnelle, ce plat-ci propose de revisiter un plat mythique de pâtes. Le concept est fort intéressant. Cependant, plus de fromages (pecorino,parmesan) s.v.p ! N’hésitez pas à le demander !

Toast Avocado con uovo in Camicia

Toast à l’avocat, morue noire, œuf poché, bruschetta, zeste de citron, échalotes
Avec pommes de terre rissolées

Le pain ressemble plus à de la foccacia qu’un pain brioché ou du pain en tranche. L’idée était bonne. N’hésitez pas demander la cuisson du jaune d’œuf à votre goût soit baveux, jaune coulant ou bien cuit.