En cette ère de COVID-19 où les Québécois et Québécoises passent plus de temps que jamais en cuisine Mitsou Magazine propose à ses lecteurs une toute nouvelle section cuisine axée sur les plaisirs de la table. Chaque semaine, un dossier spécial confinement sera présenté pour pallier au manque d’inspiration que nous ressentons après toutes ces semaines passées à la maison.
« Cette nouvelle section s’inscrit vraiment dans l’ADN du magazine. Je la voulais utile, gourmande, santé et surtout ancrée dans la vraie vie. Par exemple, cette semaine, on vous présente un dossier accompagnements. Parce qu’on a tous des dizaines de recettes de poulet, de tofu et de poisson, mais qu’on est souvent moins créatifs lorsque vient le temps de compléter l’assiette. » Mitsou Gélinas, éditrice et fondatrice de Mitsou Magazine
En plus des recettes, Mitsou Cuisine présentera des trucs et astuces, de belles découvertes et de l’information pertinente sur les tendances culinaires du moment.
Les deux principales collaboratrices de la section sont des femmes bien connues du milieu culinaire montréalais qui se sont greffées naturellement au magazine.
Geneviève Plante est fondatrice du blogue culinaire Vert Couleur Persil et auteure de trois livres de recettes. Entre elle et Mitsou, ce fut un coup de coeur instantané! Il n’y a qu’à voir leur complicité lorsqu’elles cuisinent ensemble en direct sur Facebook! La cuisine de Geneviève est végétale, savoureuse et surtout pas compliquée! Elle est la meilleure amie dont on a besoin pour manger santé au quotidien!
Marie-Élaine Thibault promet d’exciter nos papilles avec sa cuisine colorée, goûteuse et inspirée. Marie-Élaine a œuvré dans plusieurs grandes cuisines de la métropole avant d’acquérir son indépendance pour marier sa passion pour la cuisine avec celle de la photographie. En plus de signer des recettes pour Mitsou Magazine, elle nourrit son propre blogue culinaire, Marie l’Enfer.
Se joint à elles Effy Likris, l’amie de toujours de Mitsou, qui nous fait voyager avec ses recettes grecques traditionnelles. Sa cuisine méditerranéenne est ensoleillée, familiale et authentique.
Il y en a vraiment pour tous les goûts!
Fidèle à sa mission d’être près de ses lecteurs, Mitsou Magazine s’invite aujourd’hui dans leur cuisine afin de leur faciliter la vie avec un contenu cuisine riche et varié. C’est une belle façon de leur dire que #cavabienaller.
La nouvelle section recettes est en ligne dès maintenant sur le mitsoumagazine.com.
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