L’été 2020 sera assurément différent de tout ce que nous avons connu jusqu’à maintenant. La nutritionniste Geneviève O’Gleman propose exactement ce qu’il nous faut après le printemps éprouvant que nous venons de traverser: un livre festif, coloré, rempli de soleil, de fraîcheur et de bonne humeur pour cuisiner sur le barbecue et bien profiter de notre été.
Que vous soyez un novice intimidé qui veut s’initier et enfin apprivoiser la bête ou un mordu du BBQ qui cherche de nouvelles inspirations, le souhait de la nutritionniste est que votre été soit ultra coloré et savoureux grâce à des nouvelles idées pas compliquées.
Déconstruisant les préjugés voulant que le barbecue ne soit qu’une affaire de gars, BBQ santé vise à démocratiser ce mode de cuisson si sympathique pour le rendre accessible à tous ! Gourmande, simple, presque sans vaisselle, la cuisine sur le barbecue est idéale pour profiter pleinement de l’été à la maison.
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