Depuis juin dernier, pour venir en aide aux travailleurs du domaine de la restauration, durement touchés par la crise actuelle, les pizzérias No.900, GEMA, Vesta et Morso récoltent des fonds grâce à la pizza « La Collective » : une pizza 100 % locale et solidaire, maintenant au menu de votre pizzéria de quartier!
Pour chaque Collective vendue dans les 25 établissements de la chaîne No.900 et les restaurants GEMA, Vesta et Morso, 3 $ ont été versés au Fonds de secours aux travailleurs de restauration de Montréal. Créé pour pallier les pertes de revenus causées par la pandémie, le Fonds permet aux personnes qui ont perdu leur emploi en restauration de toucher un revenu d’appoint. Une aide non négligeable durant cette période difficile.
La Collective est faite à 100 % de produits locaux. Pepperoni maison de chez GEMA, saucisse italienne au pollen de fenouil, tomates confites, émulsion d’huile de persil et cheddar vieilli de la fromagerie Riviera… tout est cultivé et produit ici, pour une pizza 100 % solidaire avec nos producteurs locaux!
En octobre dernier, le regroupement de pizzérias a remis un chèque de 28 300$ au Fonds et s’est donné comme défi d’atteindre 50 000$ d’ici la fin 2020.
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