Célébrez la Fête des Mères avec un magnifique brunch au Sofitel Montréal

Cette année pour la fête des Mères, gâtez votre maman en lui offrant un voyage gustatif qu’elle ne sera pas près d’oublier. Dans le contexte particulier de la pandémie, le Renoir, restaurant du Sofitel Montréal Le Carré Doré, propose une boîte-brunch riche en saveur, concoctée avec amour et inventivité par le Chef Exécutif Olivier Perret et le Chef Pâtissier Clément Tilly. En formule pour emporter ou en livraison, les commandes se font directement sur le site web du fameux restaurant.

Pour ceux et celles qui souhaiteraient vivre l’expérience ultime, Sofitel Montréal Le Carré Dorré offre aussi la formule « Couette & Brunch », soit une nuitée en chambre de luxe et le brunch, pour la somme de 329 $ plus taxes pour deux personnes.

Certains plats sont prêts à manger tandis que d’autres doivent simplement être réchauffés. Voici le menu détaillé. Des options de plats pour enfants sont également offertes.

BOÎTE-BRUNCH FÊTES DES MÈRES

PREMIER SERVICE
Bircher Müesli
Viennoiseries et baguette
Saucisses de volaille et bacon
Quiche aux champignons, épinards et gruyère
Salade de Boulgour, légumes rôtis, épinards, oignons rouges marinés
Gâteau de crabe des neiges du Québec, servi avec mayonnaise épicée
Saumon fumé et accompagnements
Poêlée de légumes et champignons de saison
Pommes de terre persillées

PLAT PRINCIPAL
Poké bowl au tataki de thon
OU
Volaille farcie aux tomates séchées, olives et pistaches, sauce Romesco
OU
Lasagne aux légumes grillés, chou kale et bolognaise maison végane

DESSERT
Tiramisu noisettes et chocolat
OU
Pavlova à l’ananas, gel de passion
OU
Mille-Feuille vanille et cacahuètes caramélisés
ET
Mignardises (cake citron, madeleine au miel et pâtes de fruits framboise)

Formats :
pour 2 à 150$ (2 choix de dessert et mignardises)
pour 4 à 300$ (4 choix de dessert et mignardises)
À commander 24h à l’avance.

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