Un nouveau lieu pour se rassembler, se restaurer et s’amuser verra le jour à Bromont : Le Roux buvette & caviste. Proposant des plats de saison à la fois frais, réconfortants et accessibles, accompagnés de vins d’importation privée, de cocktails élaborés et de bières locales, le nouvel établissement situé au 65 rue de la Rive Droite à Bromont, accueillera les visiteurs du mercredi au

dimanche de 11h à 23h et ce, dès le 30 juin.

C’est dans un décor chaleureux combinant tables communales, grands bars et espaces lounge que les résidents des Cantons-de-l’Est comme les gens de passage pourront désormais se donner rendez-vous pour casser la croute et se désaltérer. Avec ses plats convenant aux petites comme aux grandes faims, son vaste choix de vins et de boissons ainsi que sa magnifique terrasse ensoleillée avec vue sur la montagne et la rivière Yamaska, l’endroit est le nouveau lieu tout indiqué pour vivre une expérience gastronomique conviviale. L’éclairage de Le Roux est signé Yves Aucoin, concepteur éclairagiste ayant notamment collaboré pendant de nombreuses années avec Céline Dion et 4U2C.