C’est le temps des sucres à Montréal et voici des endroits pour se régaler et festoyer

Photos: Caroline Perron

Le temps des sucres est arrivé à Montréal, et la ville se transforme en un véritable paradis sucré. Découvrez notre sélection d’endroits incontournables, de boutiques et d’événements pour savourer pleinement cette saison. De la cabane à sucre traditionnelle aux créations gourmandes, il y en a pour tous les goûts!

Cabanes à sucre urbaines

Nul besoin d’aller bien loin pour profiter de la saison de l’érable puisque la ville compte plusieurs cabanes à sucre urbaines qui allient à merveille traditions québécoises et influences modernes.

Du 15 mars au 20 avril, le restaurant Ste-Hélène Bistro-Terrassedu parc Jean-Drapeau, se transforme en cabane à sucre urbaine les samedis et dimanches.

Du 15 mars au 21 avril Les Eaux Douces propose une expérience authentique de cabane à sucre sur le Quai Jacques Quartier.

Jusqu’au 30 mars, les Refuges du Bivouac servent une réinterprétation unique du menu de cabane à sucre à l’intérieur de leurs dômes chauffés qui donnent sur la Place des Arts.

Célébrations et festivals

Le 15 et 16 mars l’événement Tire-toi une bûche transforme la terrasse du FouFou (RoyalMount) en cabane à sucre! Musique traditionnelle, spécialités de la cabane à sucre, cocktails à l’érable, tire d’érable et des surprises pour toute la famille sont au programme.

Le temps des sucres sur la Plaza!

Le 18 mars, venez célébrer cette tradition québécoise en plein cœur de la Plaza avec une ambiance festive, des saveurs irrésistibles et de la musique live.

Du 20 au 23 mars, la promenade Wellington accueillera pour une 13e édition Cabane Panache, l’un des événements sucrés les plus branchés de Montréal. En plus de musiciens et musiciennes en charge de l’animation, près de 20 restaurants de Verdun y participent et proposent leur cuisine inspirée des cabanes, alors que des bars du coin s’occupent de la carte des boissons.

Les cabanes à sucre en ville et les environs

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