Un nouveau resto à Montréal. Un restaurant à saveur anglaise. Bienvenue chez Lawrence!
Le chef Marc Cohen qui possédait le Moineau/Sparrow ouvre les portes de son restaurant baptisé Lawrence, afin de faire découvrir les saveurs anglaises revampées d’une touche de folie.
PRINCIPAL ATTRAIT: Le menu qui y est offert propose des plats rustiques et modernes. On peut combiner aussi bien une épaule de porc rôtie et effilochée à une mayonnaise aux anchois et aux câpres. Pensez-y, Marc Cohen n’a pas froid aux yeux en mélangeant porc et anchois. C’est de la gastronomie osée, mais ça fonctionne très bien, puisque les clients en raffolent. De plus, l’ambiance est conviviale dans ce restaurant plus que petit où tous les âges se rencontrent.
DÉTAILS: Si vous croyez manger le traditionnel fish & chips vous risquez d’être déçus, puisque ce n’est pas ce que l’on sert chez Lawrence. En fait, il peut arriver quelques fois que y retrouviez ce met typiquement british, mais ce ne sera que de rares fois, car on mise sur la haute gastronomie chez Lawrence avec des abats, des charcuteries maisons, du maquereau, du lapin et des apprêts. Rien de conventionnel ici! De plus, on y retrouve une très grande sélection de vins suggérés par la sommelière Etheliya Hananova.
À NOTER: Si l’envie vous prend d’aller vivre l’expérience Lawrence, sachez qu’il faut absolument réserver à l’avance, parce que vous risquez d’être déçus. Il arrive souvent que le restaurant affiche complet. Quant aux prix, on peut s’attendre à payer une trentaine de dollars sur l’heure du midi et à en payer le double une fois le soir venu.
Heures d’ouverture:
Lundi-Mardi : Fermé
Mercredi à Dimanche: 11h à 15h et 17h à 23h
Brunch
Samedi-Dimanche : 11h à 15h
Lawrence
5201 boulevard Saint-Laurent,
Montréal, Québec,
H2T 1S4
514 503-1070
Laurier
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