Les rénovations devraient finir bientôt pour leur ouverture au printemps.
Falafel Avenue, un nouveau restaurant végétarien et végétalien, ouvrira au printemps au 2020 University.
Marie Chabot-Johnson
Elie Zeidan, l’un des responsables du projet décrit le nouveau resto comme un «fast-casual concept». On y offrira des falafels modernisés; on a hâte de voir à quoi ça ressemblera.
Le décor est signé Jean Pierre Viau, qui s’est aussi occupé de celui du Toqué!, Patrice Pâtissier, Saka Ba, etc.
L’équipe du Falafel Avenue sont présentement en recrutement.
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