Le restaurant Ikanos à Montréal propose une cuisine fine méditerranéenne, fraîche et de grande qualité, où les bouchées de la mer sont à l’honneur. Ikanos est le nouveau resto de l’équipe du Tasso bar à mezze, vous propose de partager sous forme de mezzes des assiettes de fruits de mer et poissons, ainsi que des grillades et des légumes. Dans un décor décontracté, chaleureux et accueillant à l’image des pays méditerranéens. Dans ce reportage, on retrouve le chef et copropriétaire, Constant Mentzas et le maître d’hôtel, Pascal Mangeot.
Reporter: Martin Rego.
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