Groupe Grandio annonce l’acquisition de Niji Sushi, un établissement situé au cœur du Quartier DIX30 à Brossard. Reconnue pour son expertise en cuisine japonaise et en sushi, Niji Sushi rejoint désormais le portfolio de Groupe Grandio, consolidant ainsi l’engagement de l’entreprise envers l’excellence gastronomique.
Sous la direction de sa fondatrice Helen Trinh, Niji Sushi a su se démarquer dans le secteur de la restauration québécoise grâce à un sens de l’entrepreneuriat aiguisé, des compétences solides en finance et une vision innovante. « Ce qui nous a particulièrement attirés, c’est le leadership exceptionnel d’Helen Trinh. Elle a su créer un concept original en alliant qualité et authenticité, des valeurs qui résonnent pleinement avec notre vision », explique Guillaume Brière, responsable de cette division de Grandio. Mme Trinh continuera à jouer un rôle central en tant que directrice des opérations, assurant ainsi la continuité de l’expertise et des standards de qualité de Niji Sushi.
Pour Jean Bédard, Président de Groupe Grandio, cette acquisition représente une opportunité stratégique et un complément idéal aux marques existantes du groupe. « Ce partenariat est une occasion d’offrir davantage de possibilités de croissance et d’innovation aux employés, tout en renforçant notre position de leader sur le marché », souligne M. Bédard.
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