Deux cocktails en vogue à Montréal

18 décembre 2014

Le Negroni est un cocktail qui gagne en popularité à Montréal.

Il y a quelques années les cocktails sucrés avaient la cote, mais les amateurs de spiritueux recherchent maintenant la finesse.

Selon plusieurs barmans, les vieux classiques reviennent à la mode.

Un des cocktails en vogue en ce moment est le Negroni, un cocktail italien facile à faire à la maison.

Les ingrédients pour ce cocktail sont: 30 ml de dry gin, 30 ml de Campari et 30 ml de vermouth rouge. Il suffit de verser le tout sur des glaçons, de remuer à l’aide d’une cuillère et d’ajouter une demi-rondelle d’orange. Voilà! Le tour est joué!
Le Mint Julep revient à la mode lors des soirées. photo: espace cocktail

Le Mint Julep est un cocktail issu du sud des États-Unis à base de whiskey bourbon qui se fait en trois minutes. Prenez deux onces et demi de bourbon, deux cuillères de sucre, des feuilles de menthe et des glaçons. Il est important de bien remuer les ingrédients pour qu’ils déploient toutes leurs saveurs! Santé!

Vous retrouvez tous vos spiritueux pour réussir vos soirées des Fêtes à l’Espace cocktail de la SAQ.


Restaurants ouverts pendant la veille et le jour de Noël

18 décembre 2014

Pas de compagnie avec qui fêter la soirée du 24 ou du 25, quelques restos restent ouverts pour vous offrir un bon repas.

Marie Chabot-Johnson

  • Auberge Saint-Gabriel – 426 rue Saint-Gabriel
  • Baravin – 1735 rue Saint-Denis (ouvert uniquement le 24)
  • Chez Alexandre – 1454 rue Peel
  • Chez Lévêque – 1030 av. Laurier Ouest
  • La Coupole – 1325 boul. René-Lévesque Ouest
  • Damas – 5210 av. Du Parc
  • Gibby’s – 298 place d’Youville
  • Hambar – 355 rue McGill
  • Labarake / Caserne à Manger – 3165 rue Rachel Est
  • Laurie Raphaël – 2050 Mansfield
  • Maison Boulud – Ritz-Carlton (1228 rue Sherbrooke)
  • Maison Christian Faure (355 Place Royale)
  • Mirchi – 365 place D’Youville (ouvert uniquement le 25)
  • Osco! – 360 rue Saint-Antoine Ouest
  • Renoir (1155 rue Sherbrooke)
  • Rib N Reef Steackhouse (8105 boul. Décarie)
  • Ryu – 288 avenue Laurier Ouest (ouvert uniquement le 25)
  • Sa-Fran (3979 rue Saint-Denis)
  • Saloon Bistro Bar – 1333 rue Sainte-Catherine Est (ouvert uniquement le 25)
  • Siam – 9130 boul. Leduc (ouvert uniquement le 24)
  • Le Sieur d’Iberville – 2490 av. Mont-Royal Est
  • Skara – 9190 boul. Leduc (ouvert uniquement le 24)
  • Steak Frites St-Paul – 4167 rue Saint-Denis (ouvert uniquement le 24)
  • Vieux-Port Steakhouse (39 Saint-Paul Est)

Source


McDo ouvre un resto aux couleurs des Canadiens

18 décembre 2014

Le restaurant McDonald’s à proximité du Centre Bell aura sa section dédiée aux Canadiens.

Marie Chabot-Johnson

En fait, tout le quatrième étage sera tapissé des couleurs des Habs : bleu, blanc et rouge.

Il s’agit du deuxième gros coup publicitaire de McDonald’s avec les Canadiens après les trios au noms de certains joueurs.

Le tout nouveau resto ouvrira ses portes vendredi au 1016 rue de la Montage. Le propriétaire de la Sainte-Flanelle, Geoff Molson sera sur place pour l’ouverture officielle.

McDo refera-t-il ses trios pour l’occasion?


Nouvel An : Minuit à Paris au Rouge Bar

17 décembre 2014


crédit photo : Papa Rrazzi

La plus grosse soirée de l’année est à nos portes et Montréal.tv en profite pour vous proposer des idées de party du Nouvel An chaque jour d’ici la fin de l’année. Alors, restez à l’affût pour trouver la soirée de l’année!

Idée du jour où fêter le Nouvel an : Minuit à Paris au Rouge Bar

Marie Chabot-Johnson

Chaque année, le Rouge Bar fait sensation pour le Nouvel An et cela ne semble pas changer pour le début de l’an 2015. Le bar de Saint-Laurent propose une ambiance chic et glamour pour la soirée du 31 décembre. Éclairé avec des lumières provenant directement d’Italie, le deuxième étage sera spécialement ouvert pour la grande célébration. La soirée comment dès 22h avec une dégustation de Ketel One & Smirnoff et se poursuit en musique (Top 40, R&B et house) jusqu’à 3h.

Voir notre reportage du party 7e anniversaire du Rouge Bar

Les billets achetés avant le 21 décembre sont à prix réduits.


crédit photo : Papa Rrazzi

Autres idées
Spectacle de musique et feux d’artifice dans le Vieux-Port
Party Fluid New Year au Club Soda
Joy NYE du Forum de Montréal


Nouvelles insolites et controverses de 2014

17 décembre 2014

Autour de la dinde, de la tourtière, du ragoût de boulettes ou n’importe quel bon plat, il arrive quelques fois qu’on manque de sujets. Si vous voulez alimenter la conversation pour même créer l’émoi et la controverse, regardez les nouvelles les plus insolites de l’année 2014, gracieuseté du Sac de chips du Journal de Montréal.

Marie Chabot-Johnson

Les personnes qui n’auraient pas dû exister en 2014
Ça parait niaiseux (et rassurez-vous, ce l’est assurément), mais vous êtes sûr de ne laisser personne de glace si vous mentionnez la femme à trois seins, la vedette de télé-réalité qui vend le vidéo de son accouchement, la fille qui rêve d’avoir des relations sexuelles avec 23 gars pour son 23e anniversaire et le roi Playboy qui a fait trois crises cardiaques.

Les vidéoclips les plus choquants de 2014
Ce top-là est beaucoup plus conventionnel, mais il peut quand même être utiliser avec les plus snobs de la famille.

  • Hello Kitty de Avril Lavigne perçu comme raciste
  • Animals de Maroon 5 met le harcèlement sexuel à l’honneur
  • Anaconda de Nicki Minaj, quand les fesses n’ont plus de secrets
  • Dark Horse de Katy Perry jugé blasphématoire
  • G.U.Y de Lady Gaga gaspille plus de 1 million de litres d’eau!
  • We exists de Arcade Fire fait réagir la communauté transexuelle
  • Only de Nicky Minaj et ses troublantes références au nazisisme
  • CoCo de O.T Genesis et son ode à la drogue
  • Literally I can’t de Redfoo, Lil Jon, Enertia McFly, choque les féministes

Appréciez un peu de légèreté pendant ce temps des fêtes!


Romain Cavelier nommé meilleur barman de Montréal

17 décembre 2014

Romain Cavelier du bar Henri Saint-Henri remporte le titre du meilleur barman de Montréal.

Toute l’industrie de la mixologie était en ébullition lundi soir lors de la tenue de MADE WITH LOVE, la plus importante compétition de cocktails à travers le Canada qui s’est tenue à guichets fermés à la SAT sur Saint-Laurent.

C’est lors de ce rendez-vous annuel que se sont affrontés 19 des meilleurs bartenders de Montréal, sélectionnés lors d’épreuves de qualifications en septembre dernier.

C’est Romain Cavelier du bar Henri Saint-Henri qui a remporté la faveur non seulement des juges mais aussi du public avec un cocktail à base de Pineau des Charentes. Il représentera Montréal à la finale nationale de MADE WITH LOVE au printemps 2015 à Toronto.

Le deuxième compétiteur qui se joindra à lui est Jonathan Elbaz du Bar 132 Vintage qui est arrivé en 2e place pour le choix des juges et en 3e place pour le choix du public, avec un cocktail avec du Rhum Appleton.

Les deux finalistes tenteront de remporter le titre de meilleur bartender du Canada et l’un des 10 séjours dans les distilleries des marques partenaires.

Résultats officiels de la compétition:

Choix des juges :
1 – Romain Cavelier, Henri Saint-Henri
2 – Jonathan Elbaz, Le 132 Bar Vintage
3 – Andrew Whibley, Bar Madame Lee

Voir nos photos de la soirée Made With Love 2014.


Dutrizac pompe Guzzo à la radio

16 décembre 2014

Benoît Dutrizac et Vicenzo Guzzo ont eu une solide prise de bec en parlant du cinéma québécois.

L’animateur Benoît Dutrizac du 98,5 FM a réussi à faire pomper le vice-président des Cinémas Guzzo, Vincenzo Guzzo.

Pourtant l’entrevue a débuté en douceur en parlant du refus de la SODEC de subventionner le film, Les Bougon.

Toutefois, à la neuvième minute de 16, le dialogue se corse alors que Dutrizac demande à Guzzo de produire lui-même ses propres films pour aider le cinéma québécois.

Le magnat du cinéma québécois s’est alors emporté. À tel point que Dutrizac de dire; baisser le ton un peu, vous êtes dont bien italien vous.

Guzzo de répondre: je suis tanné des journalistes comme vous qui mettent des mots dans ma bouche.

Écoutez l’intégrale de l’entrevue.


2014 vu par Google

16 décembre 2014

Il s’en passe des choses en un an, et parfois on les oublie rendu à la fin de l’année. Pour rafraîchir la mémoire (et être imbattable dans les discussions de Noël/Jour de l’an), voici quelques-uns des événements marquants de l’actualité, vu par Google.

Marie Chabot-Johnson

En vrac
Actualités: Malala gagne le prix Nobel de la Paix, la crise syrienne s’envenime et provoque l’émergence de l’État islamique, Boko Haram et le kinapping de jeunes filles, le crash du vol de la Malaysia Airlines, l’épidémie d’Ebola, Ferguson,…
Sports & Culturel : les Jeux olympiques de Sotchi, la Coupe du monde de Rio, House of Cards, Game of Thrones, Miley Cyrus, Annaconda de Nicki Minaj, Mort de Robin Williams, Ice Bucket Challenge,…

Et bien d’autres!


Nouvel an : Danser au Joy NYE du Forum de Montréal

16 décembre 2014

Comme promis, Montréal.tv vous propose des idées de party du Nouvel An chaque jour d’ici la fin de l’année. Alors, restez à l’affût pour trouver la soirée de l’année!

Idée du jour où fêter le Nouvel an : Forum de Montréal

Marie Chabot-Johnson

L’ancienne maison des Habs sera reconverti en géante piste de danse, où plus de 1 200 Montréalais viendront se faire aller le bassin de 21h à 3h.

Côté musique, on promet le meilleur R&B, House et Top 40, gracieuseté des DJ DK, DJ T-Bone et DJ Barrier Jack.

Bonus, les billets sont parmi les moins chers pour une soirée du genre! Obtenez-les ici.

Les billets réguliers incluent un accès illimité à des bières locales et des cocktails simples et les billets premium incluent en plus un accès illimité à du Grey Goose, Chivas, Grand Marinier, Bacardi, Bombay Gin.

Autres idées
Spectacle de musique et feux d’artifice dans le Vieux-Port
Party Fluid New Year au Club Soda


Le Doggy Café : 1er resto-café apportez votre chien

16 décembre 2014

Le Doggy Café est situé au 4493 Papineau sur le Plateau.

Les amoureux des chats ont déjà leur coin de paradis félin (deux mêmes!) et maintenant ce sont les amoureux des chiens qui auront leur spot. Dès janvier 2015, il sera possible de combiner aboiements (on en espère peu) et café au Doggy Café. Même si le nom manque un peu d’originalité, son concept lui n’en manque pas.

Marie Chabot-Johnson

Contrairement à leur homonyme félin, les chiens ne seront pas sur place; c’est plutôt les clients qui pourront apporter les leurs au lieu de les laisser à la maison ou pire attacher à un poteau à -40.

Bémol, si tous peuvent apporter leur chien, on souhaite que ces derniers seront aimables entre eux. Car, il serait bien dommage de prendre un café dans les aboiements répétitifs et les courses impromptues.

Côté menu, il n’y aura pas que du café; la nourriture y sera complètement végétarienne, et des options végétaliennes et sans gluten seront aussi disponible. D’après les petits aperçus de leur page Facebook, il y aura des salades, des grilled cheese, des smoothies, des gâteaux et des gâteries pour chiens.

Bonus, des ateliers de cuisine canine seront offerts, parce que pourquoi se contenter de moulée pour chien? En tous cas, c’est ce que pense les nouveaux propriétaires.