Montréal – La Cabane est de retour en ville cette année mais déménage de la Scena aux Éclusiers par Apollo toujours dans le Vieux-Port.
La Cabane urbaine 2013 est ouverte du 8 mars au 14 avril.
Voir photos de l’ouverture de La Cabane 2013.
Voir reportage ambiance dans La Cabane.
Cette édition sera concoctée avec des ingrédients inusités alors que la chef réputée d’origine portuguaise Helena Loureiro fera découvrir sa vision des classiques de l’érable réinventés. Se joindra aussi l’artisan chocolatier et pâtissier Christophe Morel pour assurer une bonne dose de sucré. Et bien sûr, l’éxécution du tout sera assurée par l’hôte et chef Giovanni Apollo et son équipe.
Voir une soirée d’été aux Éclusiers par Appolo.
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