Le restaurant Globe situé sur la rue Saint-Laurent a servi son dernier repas samedi dernier après 20 ans de service, selon Le Journal de Montréal.
Le Globe a été pendant de nombreuses années un des restos phares du boulevard Saint-Laurent avec une clientèle branchée tout en accueillant les stars internationales de passage à Montréal.
L’éclosion des nombreux restos branchés dans les multiples quartiers combiné avec la baisse d’achalandage sur la Main auront eu raison de ce restaurant festif.
Le Globe a été un tremplin pour plusieurs chefs québécois comme Martin Picard (Au Pied de cochon) ainsi que David McMillan et Frédéric Morin (Joe Beef).
Leur message en entier sur FB
«C’est avec une grande reconnaissance et des milliers de souvenirs gravés depuis plus de vingt ans que le Restaurant Globe, situé au 3455 boul. St-Laurent, a servi son dernier plat samedi dernier, le 11 octobre 2014.
Le Globe aura forgé sa place dans l’industrie de la restauration, apportant un concept et une vision dont il est très fier. Son produit avant-gardiste a lié ‘food, lifestyle, fashion, nitelife’ sous un même toit. Un tout, quoi! Le tout était Globe.
Pignon sur la ‘Main’ depuis 1993, l’équipe du Globe désire remercier tous les grands Chefs et tous les co-équipiers qui ont contribué à notre succès. Un immense merci aussi à nos familles, nos amis et nos chers clients. Votre fidélité a été le moteur de notre création!
À présent, de nouveaux projets s’élaborent vers d’autres quartiers de Montréal et d’autres grandes métropoles.
Sur ce, chers amis, encore mille mercis.
Ce n’est qu’un aurevoir!»
====
Voir notre dernier reportage au restaurant Globe.
Visionné 318 fois.
