Restos DIX30 accueillent Michel Chapoutier

Les restaurants Le Vestibule et L'Aurochs au Quartier DIX30 ont accueilli le réputé vigneron Michel Chapoutier pour une soirée gastronomique accord vins et mets. Les participants à la soirée ont commencé avec un cocktail dînatoire pour ensuite passer au repas principal. Michel Chapoutier a discuté de sa passion et philosophie du vin avec les convives. Dans ce reportage, on retrouve Maxime Caron-Labonté propriétaire des Restos DIX30, le sommelier Ian Purtell, le chef Frédéric Côté et Michel Chapoutier.

Web: www.restosdix30.com

Reporter: Joanie Gonthier.