L’équipe de MTL Cuisine (Les 400 coups, Venti, Helena) est présentement occupé par la transformation du Bistro gourmand Bar & Boeuf (500 McGill). Le bar avait fermé ses portes à la mi-juin pour retourner à une cuisine de type bistro. L’ouverture du nouveau Bar & Boeuf est prévue pour la mi-novembre. D’après Jorge da Silva […]
Lire plusOutremont aura son propre bar à jus frais pressé, Jus Pur, qui doit ouvrir d’ici la mi-Octobre. Le bar à jus sera un grab-and-go qui pourrait avoir un esprit cru et végétalien. Jus Pur est une initiative du cuisinier de l’Institut de tourisme et de l’hôtellerie du Québec, Elvio Galasso, ainsi que Lucy Di Ionno, […]
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