Voici une recette hyper simple et qui ne passera pas inaperçu lors de vos soupers de Noël. Il s’agit minis cheescakes ultra fondants et sans cuisson avec les fromages Tre Stelle, à décorer vous-même, selon votre inspiration. Les fromages à la crème Tre Stelle sont composés de seulement quatre ingrédients naturels, ce qui en fait […]
Lire plus
La Semaine du cidre est de retour pour une troisième édition qui se tiendra du 27 avril au 5 mai dans divers lieux à travers le Québec. Organisé par les Producteurs de cidre du Québec, l’événement invite les amateurs comme les curieux à célébrer le cidre du Québec par plus d’une centaine d’activités thématiques dans […]
Lire plus
Les producteurs du terroir et quelques chefs de la région Émilie-Romagne étaient de passage à Montréal pour faire découvrir la grande richesse gastronomique du nord de l’Italie. L’événement découvertes et dégustations, à l’ITHQ, était organisé par la Chambre de commerce italienne du Canada. Dans ce reportage, Danielle Virone, Guénaël Revel et Marie-Claude Di Lillo. Reporter: […]
Lire plus
Trouvaille web! Les expatriés québécois en France ne sont plus obligés de délaisser leurs bonnes vieilles habitudes culinaires. Un site web français (Lapoutine.fr) vend les ingrédients nécessaires pour faire une bonne poutine: sauce à poutine (St-Hubert, Loney’s ou Valentine) et fromage en grains. Nos cousins pourront donc s’initier à la poutine; on leur souhaite bon […]
Lire plusVoir les photos de l’ouverture du nouveau Poutine Ville ici Gastronomie et poutine, deux mots que je n’aurais jamais cru possible de mentionner dans la même phrase! Pourtant, c’est l’expérience que vous vivrez lors de votre première visite à la nouvelle adresse de Poutine Ville, situé sur la rue Ontario Est, à Montréal. Voir reportage […]
Lire plus