The kitchen is a stage, and every chef is an artist. Today, the culinary world is buzzing with flavors, spices, and textures from all corners of the globe. Gastronomy isn’t just about food. It’s about stories, history, and the blending of cultures.  A Culinary Blend Begins Travel has always influenced food. Traders and explorers from […]

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Voir les photos de la soirée. Le restaurant Fushi sur la rue Sherbrooke Ouest au centre-ville de Montréal a célébré son premier anniversaire avec un abondant cocktail dînatoire. Le resto Fushi propose une cuisine fusion japonaise et française. Voir les photos du premier anniversaire. Visionné 27 fois.

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C’est le 16 mars dernier que le restaurant aux accents nippons et européens Fu.shi ouvrait officiellement ses portes au 1112, Sherbrooke Ouest, à Montréal. Au menu? Sushis, tapas et cuisine fusion d’inspiration japonaise! Fusion entre l’Orient et l’Occident La carte de Fu.shi se distingue par ses sushis réinventés à la présentation soignée ; crêpe sushi, […]

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