Le Parc olympique, en collaboration avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), annonce l’ouverture de son tout nouveau café-restaurant, L’iNSOLiTE-espace gourmand, dans l’entrée principale (Rotonde) du Stade. Ce nouveau point de service fort attendu vient bonifier l’offre alimentaire dans le quartier Mercier-Hochelaga-Maisonneuve. L’iNSOLiTE-espace gourmand propose aux visiteurs de la nourriture locale, variée et […]
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La Chambre de commerce italienne du Canada a organisé à l’ITHQ une soirée de dégustation des huiles d’olives provenant de la Calabre en Italie. Dans ce reportage vidéo, le spécialiste des huiles d’olives, Michel Favuzzi et Liza Frulla, directrice générale de l’ITHQ. Reporter: Irois Leger. Visionné 110 fois.
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La Chambre de commerce italienne du Canada a organisé une séance de dégustation des vins de la Calabre en Italie. De plus, les participants ont pu découvrir le Lambrusco, un vin mousseux rouge. Dans ce reportage vidéo, le sommelier Jacques Orhon et Monsieur Bulles, Guénaël Revel. Visionné 69 fois.
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La Chambre de commerce italienne du Canada a présenté à l’ITHQ à Montréal la charmante région de la Calabre en Italie. Dans ce reportage vidéo, la directrice générale de la CCIC, Danielle Virone. Visionné 230 fois.
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La Soirée de l’Érable met à l’honneur le sirop d’érable d’exception. Les convives présents à l’ITHQ ont eu la chance de découvrir les sirops des 5 finalistes et médaillés d’or du concours La Grande Sève 2018, auquel près d’une centaine de sirops ont été dégustés. Les participants ont participés au couronnement du grand gagnant pour […]
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Les producteurs du terroir et quelques chefs de la région Émilie-Romagne étaient de passage à Montréal pour faire découvrir la grande richesse gastronomique du nord de l’Italie. L’événement découvertes et dégustations, à l’ITHQ, était organisé par la Chambre de commerce italienne du Canada. Dans ce reportage, Danielle Virone, Guénaël Revel et Marie-Claude Di Lillo. Reporter: […]
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Par Matthieu Lizotte. Si les chefs ont leurs propres combats des chefs, les mixologues ont le droit aussi. C’est à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) que la 1re édition du Combat des mixologues a eu lieu le lundi dernier. En effet, L’Association étudiante avait un désir d’avoir une compétition qui met en […]
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