Les Montréalais peuvent désormais expérimenter l’ambiance authentique des izayakas japonais en plein cœur du Vieux-Montréal ! La nouvelle brasserie japonaise Hanzō, sur la rue Saint-Nicolas, propose un concept inédit inspiré des pubs japonais traditionnels et du film Kill Bill. Le nom Hanzō fait d’ailleurs référence à un ninja japonais du film culte de Quentin Tarantino. Les références […]

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Le Chef Junichi Ikematsu, mieux connu sous le nom de Juni et proprio du restaurant éponyme de la rue Laurier Ouest ouvre Saka-Ba!, un resto-bar japonais sur le Plateau. Juni sur Laurier est côté à 4 étoiles, 4 étoiles et demie sur 5 sur les sites Yelp, Urbanspoon et TripAdvisor. Le resto est ouvert tous […]

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