Montréal – Le chef Grégory Paul, anciennement du Hachoir et le St. Cyr, a ouvert cet été le restaurant, style street food, Mile-Ex. Situé dans le quartier industriel du Mile-Ex, précisément au 6631 rue Jeanne-Mance, le chef propriétaire Grégory Paul propose un menu à l’ardoise selon les arrivages du marché. Passionné du métier et de la culture […]
Lire plusLe chef Greg Paul et son restaurant Mile-Ex
