Dès février, la rue Fleury ouest accueillera une toute nouvelle boucherie-charcuterie artisanale, d’inspiration française et nord-américaine. Marie Chabot-Johnson Les propriétaires de Ça va barder!, Alexis Bissonnette et Thierry Holdrinet, prévoient aussi ouvrir un camion de bouffe de rue! L’endroit prévoit offrir des viandes «éthiques», c’est-à-dire d’élevage local où le bien être de l’animal est […]
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