L’hôtel W Montréal ouvre prochainement un nouveau restaurant qui remplacera le Otto dans le Vieux-Montréal. C’est Rebecca Wilson qui sera pour la première fois de sa jeune carrière, la chef exécutive de ce nouveau restaurant. Wilson, âgée de 29 ans, a travaillé pour des restos réputés en ville dont le Garde Manger et le Manitoba. […]
Lire plusL’entrepreneur Francis Rodrigue ouvre un nouveau restaurant dans le Vieux-Montréal situé au coin des rues McGill et Wellington dans le complexe Nouvel Europa. Le Jellyfish crudo + charbon remplacera le restaurant Aziatik fermé l’automne dernier. Un superbe local avec sa grande fenestration avec vu sur le square des Frères-Charon, ses plafonds de 16 pieds et une […]
Lire plusJatoba est situé dans l’ancien et magnifique espace du Philipps Lounge au centre-ville. Le réputé chef Antonio Park, Nicolas Urli (Hà, Flyjin), Marco Benatar (Flyjin) ainsi qu’Alexandre Besnard et Patrick Hétu (A5 Management) ouvrent le restaurant Jatoba, la toute nouvelle destination gourmande du quartier des affaires de Montréal. Cette nouvelle adresse gastronomique s’installe dans les […]
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