Le restaurant très tendance, Soubois, au centre-ville de Montréal lance des nouveaux brunchs festifs les dimanches. Le resto aux allures de forêt enchanté connait actuellement un départ canon depuis quelques mois avec une clentèle professionnelle et branchée. Le chef Guillaume Daly propose un menu gourmand pour ce nouveau happening dominical. Le brunch débute à midi […]
Lire plusLe Soubois ouvrira en avril 2015 dans les anciens locaux de la discothèque Copacabana, l’Element et le Peel Pub, au 1106 Maisonneuve Ouest. Marie Chabot-Johnson Le projet est une idée du duo mère-fils Francine Brulé (Les Enfants Terribles) et Alexandre Brosseau (Flyin). D’autres collaborateurs incluent Guillaume Daly (Les Enfants Terribles, Grinder, XO), JP Haddad (Globe), […]
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