crédit : @mathyssimon Le chef Simon Mathys (Racines, Micro Resto La Famille) ouvrira Le Beau Frère au 29 Beaubien est. Marie Chabot-Johnson C’est le critique culinaire James Chatto qui en a fait l’annonce dans son texte sur le concours Gold Medal Plates. Simon Mathys a d’ailleurs remporté la troisième place avec un plat de saumon […]
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09
août
Montréal – Le samedi 18 août dès 19 heures a lieu dans le cadre de la première édition montréalaise d’Omnivore World Tour, la plus grande Soirée Omnivorious jamais organisée: 1000 personnes sur 4500 mètres carrés et 10 chefs mobilisés pour cuisiner les bouchées les plus créatives. Cette soirée gastronomique est présentée par Les Vins de […]
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